el domingo en el diario, leí una nota que comenzaba asi….
De carne somos. Toda la carne al asador. Un aplauso para el asador. El matadero. Mirá qué carne. Entrada en carnes. Asador criollo. La vaca atada. Las penas son de nosotros, y las vaquitas son ajenas. ver nota completa
la nota venia a cuento del aumento de la carne.. y de el impacto que este aumento de precio tenia en la dieta del argentino, que en promedio esta comiendo 61 kg de carne al año… sip.. 61, no me equivoque… , y que tiene tan incorporado el consumo de carne… que estamos llenos de frases…
Hace tiempo que ando dandoele vueltas al tema del equilibrio en la alimentacion de los hijos qeu viven en el seno de familias “mixtas”. Se que por algun lado del ciber espacio, anda Mar, llena de dudas y cuestiones del mismo modo que estoy yo….
la nota del diario… no hizo mas que recordarme mi crisis, y lejos de desanimarme me hizo sentir casi una heroina en medio de un pais que se rasga las vestiduras frente a un incremento en el precio de la carne…¿ y ahora.. que van a comer????
No comer carne, es mi elección.. y como tal, me hago cargo de ella con la frente bien alta… mi marido la respeta a pesar de no ser la suya… y come de buen grado la comida que en casa se sirve… Mica, adolescente, refunfuña, pero tambien refunfuña cuando tiene sueño… ya la pesque varias veces comiendo porotos a escondidas.. asi que de hambre no se va a morir…. ella ya es grande y dice que le encanta la carne.. aun sabiendo de donde viene…
pero… Juan?— por ahora el come la mayoria del tiempo en casa—- y cuando no, me estoy esmerando con sus viandas… ( mas tarde postearé la foto del zapallo con porotos aduki del dia de hoy !!!)pero que pasa cuando sociabilizamos? cuando vamso a comer con amigos, cuando el comience a ir a reunioncitas y yo ya no esté a su lado….?
Por ahora el sabe que no comemos carne porque ” lastimam a los animales para preparar carne.. y nosotors no queremos que lastimen a ningun animal…” mas adelante creo que el temade la explicacion se complicara ya que su papa es omnivoro.. y veremos como le explica qeu el acepta comer animales muertos.. por ahora esta explicacion parece ser suficiente…
ahora.. que pasa con los pequeños deslices????
hasta donde investigue casi todas las golosinas… tienen gelatina o algun componente “non santo”… absolutamente todas las galletitas tienen grasa vacuna o bovina… Yo he decidido que Juan tiene acceso a eso.. sabiendo que no son sanas y que no son vegetarianas… aun asi.. el puede ..
No podria yo, prohibirle las galletitas dulces y los alfajores que cada mañana comparte con sus compañeros en el jardin… en el momento del desayuno.. porque creo que por mas esmero qeu ponga.. mis galletitas de avena jamás se pareceran a una oreo…. y lo que terminaria gestando es que se coma las oreos a mis espaldas y con culpa….
y eso no es algo qeu yo quiera para el…
va en el buen camino, le gusta lo que come, come de todo lo que le preparo ( menos lechuga.. pero a que chico le gusta la lechuga).. creo que a medida que vaya creciendo el ira estableciendo sus pautas… por el momento estas son las poquisimas pero qeu con certeza, pude plantear yo…
que pasara el dia que quiera e insista en comer carne? o pollo? no lo se… hace unas semanas qeu viene insistiendo qeu quiere comer arroz con pollo.. porque alguien en el jardin comio.. le explique que no comemos pollo, pero que podia prepararle arroz con brocoli si queria… accedio encantado! pero no se cuantas veces mas me sirva el truquito…
por ahora asi estan las cosas…
besitos.